Quiche de Pernil

Pernil normal
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INGREDIENTES: Para o recheio 400 g de Pernil Suíno cortado em cubos 2 colheres (chá) de sal 1 cebola pequena espetada com 1 cravo 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml) 2 ovos e 1 gema 3 colheres (sopa)…
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Tapioca de Pernil Desfiado

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INGREDIENTES: Tapioca  1 colher (sopa) de chia. 6 colheres (sopa) de farinha de tapioca 2 colheres (sopa) de creme de ricota 200g de pernil desfiado Salada 6 unidades de tomate cereja 6 folhas de manjericão 3 unidade de mussarela de búfala em bolinhas sal e pimenta do reino a gosto…
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Coxinha de Pernil Por Carlos Bertolazzi

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INGREDIENTES: Massa – 1 xícara e meia de caldo de legumes – ¾ xícara de leite – 1 colher de sobremesa de manteiga – 2 batatas cozidas e amassadas – 3 xicaras de farinha de trigo -Óleo para fritar Recheio – 500g de pernil em cubos – 1 xicaras de…
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Lasanha de Pernil

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INGREDIENTES: 600 g de Pernil Suíno sem osso 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de tomilho e manjericão picados 2 colheres (chá) de sal 1 embalagem de massa para lasanha (200 g) 4 xícaras (chá) de molho de tomate…
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Croqueta de Pernil Suíno

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INGREDIENTES: PERNIL: 500 g de pernil suíno em cubos grandes ½ colher (chá) de pimenta calabresa em flocos (1 g) 1 folha de louro 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 tomate maduro em cubinhos 2 colheres (chá) de sal (10 g) MASSA: 1 kg de batata Asterix…
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Sanduíche de Pernil Desfiado

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INGREDIENTES: Pernil 1kg de pernil suíno 1/2 cebola média 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 2 folhas de louro 1 litro de água 2 tomates sem sementes Sal e pimenta do reino a gosto Sanduíche  l/4 de maço de…
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Sopa de legumes com cubos de pernil

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INGREDIENTES: 300g de pernil suíno 1 cebola média 2 dentes de alho 1 litro de água fervente 2 cenouras grandes 2 batatas médias 2 mandioquinhas 1 chuchu 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha a gosto. MODO DE PREPARO: 1. Corte o pernil suíno…
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